とんでもなくドジ!
本日のメニューはもやしとえのき、大葉のサラダとメインはカレーではなくビーフシチューをオレガノライスにかけた物。
ビーフシチューは安い肉を見つけてつい買ったので作ってみる。長野に居た時は安い肉屋があって、友達が来るときに作ったりしていたけれど。でもBSEの影響で肉も高いし、ホントにしばらく作っていなかった。数年ぶり?あまり久々でルーの量とか感覚が掴めず、なんだか沢山出来てしまいました。今日で3回目かな?(続けて食べてたわけではないが)。
まだちょっと余っているので、明日はオムレツにかけてみるのも良いなぁ。
で、サラダに乗せた海苔。綺麗に切れておりません。っていうか、ちぎって乗せてる。
実は先日、長年使っていたキッチン鋏を燃やしてしまったのでした・・・ドジ。
その日はパスタの予定で、そしてビーフシチューの下ごしらえも行っていた。
2口コンロの片側でパスタを茹でて、片側では中華鍋(フライパン代わり)でシチュー用の肉に焦げ目を付けていた。肉は別に移して、パスタ用の具材を炒めたい。右側のコンロの方が火力が強いので、パスタはそちらで茹でていた。でも、鍋は安定して煮立っているし、左に移したい。しかしうちの台所は狭いのである。中華鍋を置く場所がない。コンロと流しの間の料理台にはパスタの具材があるし。パスタを茹でている鍋は両手鍋だからそれぞれ片手で持って交換は無理だ。でそれで中華鍋を一旦流しに置いたのであった。
無事パスタの鍋は左に移して、中華鍋は火が付いたままの左に移して・・・。すぐになにやら焦げ臭いのに気づく。でも、中華鍋には何も入っていない。底に何か付いてた?って見ると、なんだか火が大きく立っているよーー。何故?
中華鍋を持ち上げてみると・・・、何かが勢い良く燃えている。一瞬、なんだかわからなかった!(笑)
うちのキッチン鋏には冷蔵庫などに貼り付けて置くようにマグネットが付いていたのでした。1度使って、後で洗おうと流しに置いたのだった。それが中華鍋の底に張り付いて・・・嗚呼。
キッチン鋏って、やはりないと不便だなぁ。買わなきゃだな。
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